在端午节即将来临之际,一场以“体验端午习俗,乐享文化魅力”为主题的绿豆糕制作培训活动在徽州人家社区新时代文明实践站举办,活动吸引了50余社区群众参加。
志愿者首先向大家介绍了我国传统端午节的知识和徽州端午节习俗文化,挂艾叶香囊、包粽子、尝绿豆糕、吃咸鸭蛋和糕饼等;面点师详细讲解徽式绿豆糕、饼干、面包、馒头等日常糕点的制作过程和食品安全相关知识。大家听得仔细、学得认真,互相交流学习心得,踊跃展示学习成果,不仅享受制作面点的乐趣,更在寓教于乐中领略了端午传统文化的魅力。