歙县：餐饮擂台大比武 徽匠品牌更耀眼-菠菜app

　　12月15日，歙县举办2021年文旅服务业职业技能大赛，城乡餐饮服务业从业人员近60人参加中式烹饪、餐饮服务、客房服务三个工种的比赛。

　　本次大赛由歙县人社局、歙县人才办、歙县民生办等单位联合主办，歙县披云山庄有限公司承办，通过打擂台形式培养和选拔餐饮服务行业内具有精湛技能和服务水平的领军人才，全面展示乡村旅游、文化旅游服务行业取得的丰硕成果，尤其是从业人员的爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的技能水平，促进行业内服务技能交流和学习，强化服务意识、质量意识和标准意识，全面提升文旅服务业服务水平。

　　据悉，歙县是徽菜的发源地，独特的地理环境孕育了丰厚的物产，形成独树一帜的菜肴风格，腌鲜鳜鱼、问政山笋、徽州毛豆腐等菜品为大众所喜爱，徽姑娘美食、美宿已成为歙县文旅新品牌。（吴建平 胡晓燕）