安徽黄山歙县：“五个起来”打好“舌尖上的防疫战”-菠菜app

　　为进一步筑牢疫情防控墙，安徽黄山歙县新时代文明实践中心通过提倡使用公筷公勺、拒食野生动物、践行“光盘行动”等系列活动，引导市民养成讲文明、讲卫生、讲科学的健康生活方式，共同打好“舌尖上的防疫战”。

文明餐桌宣传剪纸

　　宣传动起来。依托全县28个新时代文明实践所，198个新时代文明实践站，成立“文明餐桌”志愿服务队，引导2万名群众线上承诺，发放倡议书3万余份。制作《文明餐桌我先行》公益宣传片1部，在广播电视、公共场所、旅游集散中心等公共led屏上循环展播，收看人数达10万余人次。

　　标准立起来。统一设计制定“徽筷”“徽勺”“文明餐桌提示水牌”“公益广告宣传画”等标准，制作5000余块具有“徽元素”提示水牌，规范公筷材质、使用标准以及引导方式。

　　行动推起来。与餐饮经营单位签订承诺书1000余份，要求餐饮经营单位严格按照用餐人数、菜品数量配备公筷公勺，实现“一菜一公筷，一汤一公勺”。积极开展“小手拉大手”“机关干部带头示范”“文明餐桌示范店评选”等宣传活动，引导机关干部、市民、餐饮经营和服务人员学习餐桌文明知识，承诺养成使用公筷公勺的良好习惯。

　　礼包送起来。向全县1000余家餐饮企业派送“文明餐桌大礼包”，礼包由《“文明餐桌”倡议承诺书》、公益广告宣传画、餐桌提示牌等组成，进一步倡导使用公筷公勺、文明健康就餐的良好新风尚。

　　监督严起来。成立联合执法队，加强对餐饮行业、企事业单位食堂开展文明餐桌行动检查，对标准的执行情况、顾客的知晓情况、行动的落实情况进行常态化监督，确保做到一桌一提示牌（卡），对发现未按照“文明餐桌”标准的餐饮单位进行通报批评。目前，已对600余家餐饮企业进行检查。（谢桢 周群）